SAFE - Potravinářské stroje - Sušiče salátu - Bezpečnostní a hygienické požadavky

Název:	Potravinářské stroje - Sušiče salátu - Bezpečnostní a hygienické požadavky
Další názvová informace:
Překlad názvu:
Třídící znak:	51 4060
Klíčové slovo:	požadavky bezpečnostní požadavky hygienické stroje potravinářské sušiče salátu
Anotace:	Tato norma je českou verzí evropské normy EN 13621:2004, která byla schválena CEN 2004-05-06. Evropská norma EN 13621:2004 má status české technické normy. Tento dokument stanovuje bezpečnostní a hygienické požadavky na konstrukci a výrobu sušičů salátu, vzhledem k instalaci, čištění, odstraňování uváznuté potraviny, plnění, údržbě a vyřazení z provozu. Norma obsahuje: 1 - Předmět normy, 2 - Normativní odkazy, 3 - Termíny a definice - Popis, 4 - Seznam významných nebezpečí, 5 - Bezpečnostní a hygienické požadavky a/nebo opatření, 6 - Ověřování bezpečnostních a hygienických požadavků a/nebo optaření, 7 - Informace k používání -- Přílohy
Označení a číslo:	ČSN EN 13621
Rok vydání:	2005-01
Země vydání:	CZ
Místo vydání:	Praha
Nakladatel:	Český normalizační institut
Jazyk dokumentu:	cze
Platnost normy:
Datum schválení:
Datum účinnosti:
Rozsah:	39 s. : tab., obr.

Nahrazuje normu č.:
Nahrazena normou č.:

Připojené soubory:

csn_en_13621.pdf