Prohlížeč má zakázaný Javascript. Prosím, povolte ho pro plnou funkčnost systému a obnovte stránku.
Prohlížeč má zakázané cookies. Prosím, povolte je pro plnou funkčnost systému a obnovte stránku.
Zavřít režim celé obrazovky
|
Název:
|
Diacetyl exposures at four microwave popcorn plants |
|
Další názvová informace:
|
|
|
Překlad:
|
Expozice diacetylu ve čtyřech továrnách na výrobu pražené kukuřice |
|
Autor:
|
|
|
Klíčové slovo:
|
diacetyl
expozice pracovníků
potravinářství
průmysl potravinářský |
|
Anotace:
|
Byla zjišťována expozice diacetylové směsi v podobě máslové příchuti v USA v letech 2005-2007. Byly analyzovány vzorky z dýchací zóny. Byly stanoveny dvě skupiny exponovaných pracovníků: mísiči rostlinných olejů, soli a příchutí; ostatní. Článek seznamuje se strategií odběru vzorků, statistickými metodami a s výsledky studie u obou skupin. |
|
Jazyk dokumentu:
|
eng |
| |
|
|
Publikováno na URL:
|
|
|
Připojené soubory:
|
 diacetyl exposures at four |
|
|
|
{{'asyncop.tasklist' | i18n}}
