Prohlížeč má zakázaný Javascript. Prosím, povolte ho pro plnou funkčnost systému a obnovte stránku.
Prohlížeč má zakázané cookies. Prosím, povolte je pro plnou funkčnost systému a obnovte stránku.
 
Zavřít režim celé obrazovky
Název: Brandschutzmaßnahmen an Frittiereinrichtungen
Další názvová informace:
Překlad: Opatření požární ochrany u fritovacích zařízení
Autor: Sprenger, Gerhard
Klíčové slovo: fritézy
ochrana požární
potraviny
požáry
projekty
společenství oborová
tuky
vaření
Anotace: Při fritování dochází stále k nezanedbatelným zraněním osob i k velkým škodám. Článek přináší projekt oborového společenství pro potravinářství "Požáry tuků". Uvádí požadavky na požární ochranu a hašení hořících fritovacích nádob. Představuje přenosné hasicí přístroje a hasicí zařízení pro fritovací nádoby.
Jazyk dokumentu: ger
Název zdroje: Sicher ist Sicher
Ročník: 60
Číslo: 4
Rozsah (stránky): s. 187-189 : 3 obr.
Rok vydání: 2009
Publikováno na URL:
Připojené soubory: Soubory k článkubrandschutzmassnhmen an frittierein
Odborná knihovna VÚBP, Jeruzalémská 1283/9, 110 00 Praha 1, E-mail: knihovna@vubp.cz
Tento výsledek byl finančně podpořen z institucionální podpory na dlouhodobý koncepční rozvoj výzkumné organizace na léta 2018–2022 a je součástí výzkumného úkolu 05-S4-2021-VÚBP Zefektivnění vyhledávání v digitálním archivu BOZP Safe a propojení s Encyklopedií BOZP, řešeného Výzkumným ústavem bezpečnosti práce, v. v. i., v letech 2021–2022.
{{'asyncop.tasklist' | i18n}}
{{job.message}} {{job.fileName}}