| ???persistent.caption.title??? |
???persistent.caption.value??? |
|
|
| Clavius tčíslo: |
17556
|
| Překlad: |
Fyziologické reakce celkové tělesné teploty a teploty pokožky na manipulaci s potravinami ve skladech při skladování za studena a pocit chladu
|
| Rozšířená anotace: |
|
| Jazyk dokumentu: |
eng
|
| Ročník: |
62
|
| Číslo: |
4
|
| Rozsah (stránky): |
s. 250-256 : 7 obr.
|
| Název zdroje: |
Zeitschrift für Arbeitswissenschaft
|
| Rok vydání: |
2008
|
| Publikovat na bozp-info: |
|
| Forma publikování: |
|
| Perex: |
|
| Datum publikování: |
|
| Publikováno na URL: |
|
| Připojené soubory: |
physiological responses_skin temperature
|
| Název: |
Physiological responses of core and skin temperature to groceries handling in cold-storage depots and sensations of cold
|
| Další názvová informace: |
|
| Klíčové slovo: |
expozice pracovníků
chlad
potraviny
práce v nízkých teplotách
teplota tělesná
|
| Autor: |
Strasser, H.
|
| Anotace: |
Osoby manipulující s hluboce chlazenými potravinami musí být exponovány teplotám -24°C po dobu více než 90 min. Pro ověření, zda je tato práce dlouhodobě snesitelná, byly měřeny vedle parametrů oběhové reakce rovněž teplota v ušním bubínku a na chodidle bezprostředně po expozici, během ní a před ní. Článek uvádí výsledky měření.
|
| Bezpečnostní úroveň: |
|
| Druh: |
nezadáno
|
| Odkaz na dokument (URL): |
|
| Původní znění: |
|