| ???persistent.caption.title??? |
???persistent.caption.value??? |
|
|
| Clavius tčíslo: |
15154
|
| Překlad: |
Ergonomové v kuchyni : hotelnictví a restauratérství : souhrnná zpráva
|
| Rozšířená anotace: |
|
| Jazyk dokumentu: |
fre
|
| Ročník: |
|
| Číslo: |
673
|
| Rozsah (stránky): |
s. 20-30 : obr.
|
| Název zdroje: |
Travail et Sécurité
|
| Rok vydání: |
2007
|
| Publikovat na bozp-info: |
|
| Forma publikování: |
|
| Perex: |
|
| Datum publikování: |
|
| Publikováno na URL: |
|
| Připojené soubory: |
les ergonomes
|
| Název: |
Les ergonomes en cuisine
|
| Další názvová informace: |
hôtelerie-restauration : dossier
|
| Klíčové slovo: |
ergonomie
Francie
kuchyně
stravování společné
|
| Autor: |
Brasseur, G.
|
| Anotace: |
500 000 zaměstnanců v kuchyni je vystaveno četným profesionálním rizikům. V tomto odvětví se kvalita zaměstnání stává výzvou. V posledních letech si "ergonomický pochod" razí cestu do kuchyní. S podporou odborů a specializovaného poradního kabinetu se tato koncepce realizuje. Hlavní cíl - přizpůsobit pracoviště praxi - byl pozvednut na národní úroveň.
|
| Bezpečnostní úroveň: |
|
| Druh: |
nezadáno
|
| Odkaz na dokument (URL): |
|
| Původní znění: |
|