| ???persistent.caption.title??? |
???persistent.caption.value??? |
|
|
| Clavius tčíslo: |
14328
|
| Překlad: |
Emise diacetylu a prach v ovzduší z máslových ochucovadel používaných v mikrovlnné výrobě pražené kukuřice
|
| Rozšířená anotace: |
|
| Jazyk dokumentu: |
eng
|
| Ročník: |
3
|
| Číslo: |
10
|
| Rozsah (stránky): |
s. 530-535 : 3 obr., 2 tab.
|
| Název zdroje: |
Journal of Occupational and Environmental Hygiene
|
| Rok vydání: |
2006
|
| Publikovat na bozp-info: |
|
| Forma publikování: |
|
| Perex: |
|
| Datum publikování: |
|
| Publikováno na URL: |
|
| Připojené soubory: |
diacetyl emissions
|
| Název: |
Diacetyl emissions and airborne dust from butter flavorings used in microwave popcorn production
|
| Další názvová informace: |
|
| Klíčové slovo: |
diacetyl
dýchadla
expozice pracovníků
látky organické
prach
průmysl potravinářský
|
| Autor: |
|
| Anotace: |
Odběr vzorků vzduchu prováděn pro diacetyl a celkový a dýchaný prach během mixování práškových, tekutých nebo pastových příchutí s horkým sojovým olejem. Pro výzkum možnosti expozice dýchadel práškům byl měřen prach vytvářený při různých simulovaných metodách ruční manipulace s prášky. Zjištěno, že prach je vdechovatelný a může být rizikový.
|
| Bezpečnostní úroveň: |
|
| Druh: |
nezadáno
|
| Odkaz na dokument (URL): |
|
| Původní znění: |
|