| Anotace: |
Karta BOZP pro pracovníky působící na vnitřních pracovištích s gastronomickými provozy (restaurace a bary) a částí určenou pro návštěvníky (veřejnost). V kartě jsou uvedeny: vybrané pracovní činnosti číšníků a barmanů, charakteristika místa výkonu práce, kvalifikační požadavky, související mimořádné provozní události, základní opatření pro předcházení mimořádným událostem nebo jejich následkům, výčet rizikových faktorů a nebezpečí s doporučeními na ochranu těchto pracovníků (OOPP), pokyny pro bezpečnou práci a zároveň i výčet prací, jejichž provádění je při poskytování služeb na jmenovaných gastronomických pracovištích zakázáno.
|